Yakiniku, que es el mejor en Japón
¡Los ciudadanos de Iida son fanáticos de la barbacoa! El ‘Número de tiendas de barbacoa por 10.000 habitantes’ de Iida City es de 5.26 tiendas (enero de 2021) y es el más grande de Japón. La gente disfruta de comer barbacoa en el hogar y fiestas de eventos locales, por otro lado, está arraigado en el hábito de salir a cenar y disfrutar en la tienda de especialidades de barbacoa. La ciudad de Iida es ampliamente reconocida como la «ciudad número 1 de la barbacoa en Japón» por los medios de comunicación, porque el «cariño de los ciudadanos» está recibiendo mucha más atención pública. Además, la carne de vacuno local ‘South Sinshu Beef’ está garantizada por la competencia del mercado de subastas en Kioto, por lo que la reputación de la producción de carne ha sido garantizada por los expertos.
