Project Description

美味美食

被群山包围着的农村-饭田, 基于日本四季分明和自然的恩惠产生出的饮食文化扎根于此。在饭团上涂抹甜味增,烘烤到略焦的「五平饼」作为轻便的零食和特产具有很高的人气。将切好的鲤放在甜咸的酱汁中烹煮的「甘露煮」,用马肠细心烹煮的「おたぐり」以及众多味道独特的料理也是当地特色。在茶道盛行的历史背景下,在饭田闻名于全国的美味的果子店也有很多。

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